Primeiramente faça agora mesmo uma Maravilhosa Receita de Pastel Crocante de Feira uma receita para todos os dias. Recheio de dar água na boca e sobretudo a massa ideal para quem gosta do tipo fininha! Faça essa receitinha e me diga o que achou depois.
Ingredientes para da Maravilhosa Receita de Pastel Crocante de Feira Faça Agora:
- 1 colher de água morna (ou pouco mais)
- 3 xícara (sopa) de óleo
- 1 xícara (sopa) rasa de aguardente
- Logo após Três colheres de farinha de trigo
- 01 colher (sopa) de sal
- Farinha de trigo para massa
Modo de Preparo da Maravilhosa Receita de Pastel Crocante de Feira Faça Agora:
- Adicione a farinha com o sal em um pote ou uma mesa faça um buraco no meio
- Do mesmo modo também no espaço coloque o óleo, a aguardente e água
Misture a água e a farinha pouco a pouco
Quando massa estiver ficando boa nesse sentido coloque um pouco mais de água
e se estiver muito grudenta coloque mais farinha
A massa deve ficar macia
Em uma superfície enfarinhada juntamente abra a massa com o auxílio de um rolo, conforme ela fique bem fina
Se não ficar fina, ela não fica crocante depois de fritar
Em seguida Recheie a gosto, e feche com um garfo ou com o verso de uma faca
Frite em óleo quente em fogo médio-alto Tal qual escorra com o auxílio de uma escumadeira, antes de deixar para secar em papel absorvente
Você pode colocar parte da massa antes de abrir na geladeira, embalada em um plástico ou papel filme, bm como se quiser fazer menos pastéis
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